🔹 Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, rõ nguồn gốc
Nhà trường luôn ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định chất lượng. Nguyên liệu được nhập mỗi ngày, đảm bảo độ tươi và an toàn trước khi đưa vào chế biến.
🔹 Kiểm tra và sơ chế kỹ lưỡng
Sau khi tiếp nhận, thực phẩm được kiểm tra, phân loại và sơ chế theo quy trình một chiều trong khu bếp. Các loại rau, củ, quả được rửa sạch nhiều lần; thịt, cá được xử lý đúng quy định để đảm bảo vệ sinh.
🔹 Chế biến khoa học, đảm bảo dinh dưỡng
Các cô nuôi chế biến món ăn theo thực đơn đã được xây dựng khoa học, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Quá trình nấu ăn luôn đảm bảo chín kỹ, giữ trọn hương vị và dưỡng chất.
Vệ sinh bếp ăn và dụng cụ sạch sẽ
Khu bếp, dụng cụ nấu ăn và khu vực chế biến luôn được vệ sinh, khử khuẩn thường xuyên. Nhân viên bếp tuân thủ nghiêm ngặt quy định về trang phục, găng tay, khẩu trang khi làm việc.
🌱 Với quy trình chế biến bài bản và sự tận tâm của đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng, Trường Mầm non Nguyễn Tuân luôn mong muốn mang đến cho các con những bữa ăn ngon miệng – đầy đủ dinh dưỡng – an toàn tuyệt đối, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mỗi ngày.
💚 Mỗi bữa ăn là một sự chăm sóc – mỗi ngày đến trường là một ngày vui!