0001177813
Đang online:	3
Hôm nay :	74
Hôm qua :	1,255
Tuần này :	8,644
Tuần trước :	10,574
Tháng này :	52,565
Tháng trước:	51,345

2026

Thứ tư, 20/5/2026, 16:48 , Lượt đọc : 28

Nhằm nâng cao chất lượng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, Trường Mầm non … luôn duy trì thực hiện đầy đủ các bước trong quy trình giao nhận thực phẩm, chế biến và tổ chức các bữa ăn cho trẻ. Mỗi khâu đều được kiểm tra và thực hiện nghiêm túc, góp phần mang đến cho trẻ những bữa ăn an toàn, đủ chất và hợp khẩu vị. Trong ngày 20/05/2026, nhà trường đã thực hiện quy trình nuôi dưỡng trẻ như sau:

1. Tổ chức bữa ăn sáng cho trẻ tại lớp

2. Giao nhận thực phẩm

Thực phẩm được các đơn vị cung cấp vận chuyển đến trường vào đầu giờ sáng theo đúng thời gian quy định.

Khi tiếp nhận thực phẩm, Ban giám hiệu, nhân viên y tế và nhân viên nuôi dưỡng cùng phối hợp kiểm tra:

Nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm
Hóa đơn, chứng từ kèm theo
Hạn sử dụng của từng loại thực phẩm
Độ tươi ngon, màu sắc và mùi vị
Số lượng thực phẩm theo thực đơn trong ngày

Những thực phẩm đạt yêu cầu mới được ký nhận và đưa vào chế biến. Nội dung giao nhận được ghi chép đầy đủ theo quy định.

3. Sơ chế và chế biến thực phẩm

Sau khi hoàn tất khâu giao nhận, thực phẩm được chuyển vào khu vực bếp để tiến hành sơ chế và chế biến theo đúng quy trình bếp ăn một chiều.

Rau, củ, quả được nhặt sạch, rửa kỹ và ngâm theo quy định
Thịt, cá được sơ chế sạch sẽ trước khi chế biến
Dụng cụ chế biến được vệ sinh và khử khuẩn đầy đủ trước và sau khi sử dụng

Nhân viên nuôi dưỡng mặc trang phục đúng quy định, đeo khẩu trang và găng tay trong suốt quá trình làm việc. Các món ăn được chế biến theo đúng thực đơn, đảm bảo chín kỹ, phù hợp với lứa tuổi của trẻ và giữ được giá trị dinh dưỡng.

4. Chia suất ăn

Sau khi món ăn được hoàn thành, thức ăn được chuyển tới khu vực chia ăn.

Suất ăn được chia đúng định lượng theo từng độ tuổi
Bát, thìa và khay ăn được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng
Giáo viên các lớp nhận suất ăn đúng giờ và đưa về lớp cho trẻ

Việc chia suất ăn được thực hiện cẩn thận, đảm bảo vệ sinh và đúng quy trình.

5. Bữa trưa:
Giờ ăn trưa diễn ra nhẹ nhàng, nền nếp. Giáo viên quan tâm, hỗ trợ trẻ ăn chậm, nhắc nhở trẻ giữ gìn vệ sinh và thực hiện các kỹ năng văn minh trong giờ ăn.

6. Bữa chiều:
Bữa ăn chiều được chuẩn bị theo đúng thực đơn trong ngày, đảm bảo phù hợp và dễ tiêu hóa. Sau khi ăn xong, trẻ được uống nước và vệ sinh cá nhân sạch sẽ.

Việc thực hiện nghiêm túc quy trình giao nhận thực phẩm, chế biến, chia suất ăn và tổ chức các bữa ăn trong ngày 20/05/2026 đã góp phần nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ tại Trường Mầm non Nguyễn Tuân🌷

Dưới đây là công khai tài chính và quy trình xuất nhập kho ngày 20/05/2026

Tin cùng chuyên mục

🍀 BỮA ĂN DINH DƯỠNG TẠI TRƯỜNG MẦM NON NGUYỄN TUÂN 🍀 Với mong muốn mang đến cho trẻ những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Trường Mầm non Nguyễn Tuân luôn chú trọng trong từng khâu lựa chọn thực phẩm và chế biến món ăn cho trẻ mỗi ngày. 🥬 Thực phẩm được nhà trường lựa chọn từ các đơn vị cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào bếp ăn. Các loại rau củ, thịt, cá đều đảm bảo tươi ngon, an toàn và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mầm non.

28/5/2026Dinh dưỡng🍀 BỮA ĂN DINH DƯỠNG TẠI TRƯỜNG MẦM NON NGUYỄN TUÂN 🍀 Với mong muốn mang đến cho trẻ những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Trường Mầm non Nguyễn Tuân luôn chú trọng trong từng khâu lựa chọn thực phẩm và chế biến món ăn cho trẻ mỗi ngày. 🥬 Thực phẩm được nhà trường lựa chọn từ các đơn vị cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào bếp ăn. Các loại rau củ, thịt, cá đều đảm bảo tươi ngon, an toàn và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mầm non. 👩‍🍳 Quy trình chế biến được thực hiện nghiêm túc theo quy trình bếp ăn một chiều: ✅ Thực phẩm được sơ chế sạch sẽ ✅ Chế biến hợp vệ sinh ✅ Thức ăn nấu chín kỹ ✅ Dụng cụ bếp được vệ sinh, khử khuẩn thường xuyên ✅ Lưu mẫu thức ăn đúng quy định 🍲 Mỗi bữa ăn đều được xây dựng thực đơn khoa học, cân đối các nhóm chất giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Không chỉ đảm bảo dinh dưỡng, các cô còn luôn quan tâm tạo không khí vui vẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng và hình thành thói quen ăn uống tốt. 💖 Sự an toàn và sức khỏe của trẻ luôn là ưu tiên hàng đầu của nhà trường. Những bữa ăn chất lượng mỗi ngày chính là nền tảng giúp các con khỏe mạnh, vui tươi và phát triển toàn diện. 🏫 Trường Mầm non Nguyễn Tuân – Nơi gửi trọn niềm tin của phụ huynh!

🥗 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM & TỔ CHỨC BỮA ĂN CHO TRẺ TẠI TRƯỜNG MẦM NON 🧒👧 Tại trường mầm non, mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng mà còn được thực hiện theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.
28/5/2026Dinh dưỡng🥗 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM & TỔ CHỨC BỮA ĂN CHO TRẺ TẠI TRƯỜNG MẦM NON 🧒👧 Tại trường mầm non, mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng mà còn được thực hiện theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt. 🍀 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ✅ Thực phẩm được lựa chọn từ các đơn vị cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. ✅ Nguyên liệu được kiểm tra kỹ trước khi nhập bếp. ✅ Thực hiện sơ chế, chế biến theo quy trình bếp một chiều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. ✅ Dụng cụ chế biến được vệ sinh sạch sẽ, khử khuẩn thường xuyên. ✅ Thức ăn được nấu chín kỹ, lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định. 🍲 QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN CHO TRẺ 👩‍🍳 Giáo viên và nhân viên chuẩn bị bàn ăn sạch sẽ trước giờ ăn. 🧼 Trẻ được hướng dẫn rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn. 🥣 Các cô chia khẩu phần phù hợp theo độ tuổi của trẻ. 😊 Trong giờ ăn, giáo viên luôn động viên trẻ ăn ngon miệng, tập thói quen tự phục vụ và giữ vệ sinh. 💤 Sau bữa ăn, trẻ được vệ sinh cá nhân và nghỉ ngơi đúng giờ. 💖 Nhà trường luôn chú trọng xây dựng môi trường ăn uống an toàn – khoa học – thân thiện nhằm giúp trẻ phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần.
🍽️ bữa ăn hạnh phúc – nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ 🌱
26/5/2026Dinh dưỡngTại trường, mỗi bữa ăn không chỉ đơn thuần là thời gian dùng bữa mà còn là khoảng thời gian các con được chăm sóc, học tập và tận hưởng niềm vui bên bạn bè, thầy cô. ❤️ 🥦 THỰC PHẨM ĐƯỢC GIAO NHẬN NGHIÊM NGẶT Nhà trường luôn chú trọng lựa chọn nguồn thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm tra kỹ lưỡng trong quá trình giao nhận mỗi ngày. Quy trình tiếp nhận thực phẩm được thực hiện nghiêm túc nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho trẻ. ⏰ QUY CHẾ GIỜ ĂN KHOA HỌC Các con được hướng dẫn ăn đúng giờ, ngồi đúng vị trí, rèn luyện nề nếp và kỹ năng tự phục vụ phù hợp với độ tuổi. Không khí bữa ăn nhẹ nhàng, vui vẻ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và hình thành thói quen sinh hoạt lành mạnh. 😊 NIỀM VUI TRONG MỖI BỮA ĂN Những tiếng cười, những câu chuyện nhỏ cùng bạn bè khiến giờ ăn trở thành khoảnh khắc đáng mong chờ mỗi ngày. Khi trẻ cảm thấy vui vẻ và thoải mái, việc ăn uống cũng trở nên tích cực hơn, góp phần giúp trẻ phát triển cả thể chất lẫn tinh thần. 💚 Nhà trường tin rằng: Một bữa ăn đủ dinh dưỡng, an toàn và tràn đầy yêu thương chính là hành trang quan trọng cho sự trưởng thành của các con mỗi ngày.
QUY TRÌNH GIAO NHẬN THỰC PHẨM, SƠ CHẾ, CHẾ BIẾN VÀ TỔ CHỨC CÁC BỮA ĂN TRONG NGÀY Tại Trường Mầm non Nguyễn Tuân - Ngày 22/05/2026
22/5/2026Sức khỏe - Dinh dưỡngNhằm thực hiện tốt công tác chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ, Trường Mầm non Nguyễn Tuân luôn quan tâm đến chất lượng bữa ăn bán trú hằng ngày. Nhà trường duy trì thực hiện nghiêm túc quy trình từ khâu giao nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến đến chia ăn và tổ chức các bữa ăn cho trẻ theo đúng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngày 22/05/2026, công tác nuôi dưỡng trẻ được thực hiện với các nội dung cụ thể như sau:
QUY TRÌNH GIAO NHẬN THỰC PHẨM, SƠ CHẾ, CHẾ BIẾN VÀ TỔ CHỨC CÁC BỮA ĂN TRONG NGÀY Tại Trường Mầm non Nguyễn Tuân - Ngày 21/05/2026
21/5/2026Sức khỏe - Dinh dưỡngĐể mang đến cho trẻ những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, an toàn và hợp vệ sinh, công tác nuôi dưỡng tại Trường Mầm non Nguyễn Tuân luôn được thực hiện theo quy trình chặt chẽ và khoa học. Từ khâu tiếp nhận thực phẩm đến chế biến, chia ăn và tổ chức các bữa ăn cho trẻ đều được nhà trường chú trọng thực hiện nghiêm túc theo đúng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong ngày 21/05/2026, quy trình nuôi dưỡng trẻ được triển khai như sau:

Chia sẻ tin bài